 RSS
08.08.2011 Сырно-медовая соломка
Понадобится:
150 г муки;
50 г сливочного масла;
50 г меда;
2 желтка;
100 г тертого сыра;
соль;
растительное масло для выпекания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Муку, размягченное сливочное масло, мед соеденить и тщательно растереть.
2. К массе добавить тертый сыр, посолить по вкусу и все перемешать.
3. Массу раскатать тонким слоем и нарезать соломкой, выложить на промасленную бумагу.
|
02.08.2011 Печенье “Орешки” на новый лад
ПОНАДОБИТСЯ
Для печенья
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1\3 стакана
Масло сливочное - 120 гр
Разрыхлитель - на кончике ножа
Соли - щепотка
Мука - 1,5 стакана
Шоколад горький - 100 гр
Кокосовая стружка - 1 уп
Для начинки № 1
Масло сливочное - 100 гр
Сгущенное молоко - 50 гр
Орехи миндальные обжаренные и измельченные - 1 ст л
Печенье не кондиция измельченное - 1 ст л.
|
24.07.2011 Вишневый пирог
ПОНАДОБИТСЯ
• 200 г маргарина;
• 200 г сахара;
• 200 г муки;
• 4 яйца;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 1 пачка ванильного сахара;
• 0,5 кг вишен без косточек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Размягченный маргарин растереть с сахаром до белого цвета.
2. Яйца взбить, добавив немного муки.
3. Смешать маргарин с яйцом и добавить оставшуюся муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Вымесить тесто консистенции густой сметаны.
|
20.07.2011 Овсяное печенье с финиками
ПОНАДОБИТСЯ
250 г овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя для теста
2-3 столовая ложка семян кунжута
125 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
250 г фиников
для посыпки: семена кунжута
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Удалить косточки из фиников. Нарезать мякоть небольшими кусочками. Смешать хлопья с разрыхлителем и кунжутом. Растопить масло (1 мин.
|
17.07.2011 Картофельная запеканка
ПОНАДОБИТСЯ
8 средних картофелин;
1 луковица;
50 г сливочного масла;
1 яйцо;
200 г крабовых палочек;
1 плавленый сырок;
зелень;
майонез;
тмин;
соль, перец по вкусу;
растительное масло;
панир. сухари
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, слить часть жидкости, добавить сливочное масло и размять в пюре.
2. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на масле, добавить к пюре.
|
1 (2) 3 4 5 6 7 8
|
|
