02.09.2011   Хеллоуин-кекс с тыквой ПОНАДОБИТСЯ 175 гр. слив. масла 200 гр. густого йогурта 2 крупных яйца 300 гр. сахарной пудры 2 ст.л. кокосовой стружки ванильный сахар 250 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/3 ст. изюма 2 лимона и 1 апельсин 1/2 ч.л. корицы 250 гр. тыквы миндаль (тонкие слайсы) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Итак, растопите масло и оставьте – пусть несколько остынет. Тем временем взбейте яйца в пышную массу, всыпьте постакана сахарной пудры и взбивайте до получения густой пены. Подробнее

01.09.2011   Слоеные пирожки с вишней ПОНАДОБИТСЯ 500 г слоеного теста 200 г вишни (свежей или замороженной) сахар по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вишню засыпать сахаром (я добавила 5 ст.л. сахара) и оставить на 20-30 минут, чтобы она пустила сок. Затем сок слить, он нам не понадобится. Тесто раскатать толщиной 0.3 см, нарезать прямоугольники. На каждый прямоугольник выложить вишню. Слепить пирожок. Подробнее

01.09.2011   Насыпной яблочный пирог ПОНАДОБИТСЯ яблоки (сочные) - 4-5 шт (~1 кг), сливочное масло - 120-150 г, для сухой смеси мука - 1 стакан, манная крупа - 1 стакан, сахар - 1 стакан, разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки, ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ Приготовить сухую смесь Муку просеять с разрыхлителем. Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать. Подробнее

26.08.2011   Торт "Монастырская изба" ПОНАДОБИТСЯ Для теста: - 3 яйца; - 3 ст. л. меда; - 1/2 ст. сахара; - 100 гр. сливочного масла или маргарина; - 1 ч.л. соды, погашенной уксусом; - 3 ст. муки; - 1 кг вишни без косточек(замороженной или свежей). Для крема: - 800 гр. процеженной сметаны; - 2 ст. сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вишню размораживаем и даем стечь лишнему соку. Смешиваем яйца с сахаром, медом и растопленным маргарином. Подробнее

(1)  2  3  4  5  6  7  8  9