30.08.2011   Нарезное печенье с джемом и миндалем ПОНАДОБИТСЯ 120 г сливочного масла 220 г муки 1/2 ч.л. молотой корицы 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. разрыхлителя 100 г коричневого сахара 50 г обычного сахара 1 желток 120 г миндаля 200 г джема или варенья по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Масло взбиваем в обоими видами сахара до пышной массы. Добавляем желток и снова взбиваем. Муку смешиваем с корицей, солью и разрыхлителем. Подробнее

29.08.2011   Дрожжевой тыквенный хлеб ПОНАДОБИТСЯ 9 г сухих активных дрожжей (1,5 ч.л.) 60 мл теплой воды 80 мл молока 1 крупное яйцо 180 г мякоти тыквы 1 ст.л. растительного масла 50 г сахара (лучше коричневого) 1 ч.л. соли 1/4 ч.л. молотой корицы 1/8 ч.л. молотого сухого имбиря 1/8 ч.л. молотого мускатного ореха щепотка молотой гвоздики (по желанию) 500 г муки (может потребоваться чуть больше или чуть меньше) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Готовим тыквенное пюре. Подробнее

14.08.2011   Лимонно-имбирный кекс ПОНАДОБИТСЯ 2 яйца 1 ст. сахара 300 мл йогурта 3 ст. муки 1 пакетик разрыхлителя 3-4 см свежего имбиря цедра 1 лимона 200 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ Размягченное масло взбиваем с 3/4 сахара. Имбирь и лимонную цедру измельчить и смешать с 1/4 сахара. Смешиваем обе массы и добавляем яйца по одному. Хорошенько вымешать. Теперь неспеша вводим муку с разрыхлителем и йогурт. Подробнее

14.08.2011   Овсяное печенье с вишней ПОНАДОБИТСЯ выход около 30-40 штук сливочное масло - 250 г, овсяные хлопья (измельченные) - 250 г, мука - 300 г, сахар - 230 г, яйца - 2 шт, мед жидкий (если загустел - растопить на водяной бане) - 1 столовая ложка, разрыхлитель - 1 чайная ложка, вяленая (сушеная) вишня - 100 г (вишню можно заменить изюмом, курагой или нарезанными маленькими кубиками цукатами) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Размягченное масло положить в миску и размять вилкой или слегка взбить миксером. Подробнее

(1)  2  3  4  5  6  7  8