Лучшая выпечка
  RSS

10.09.2011   Картофельно-грибная пицца

Картофельно-грибная пицца


ПОНАДОБИТСЯ
Цуккини (кабачки) - 3 шт.,
крупные шампиньон - 500 г,
красный и желтый болгарские перцы - по 1 шт.,
картофель крупный - 3-4 шт.,
помидоры черри - 10-12 шт,
растительное масло - 4 ст.л.,
сыр полутвердый (гауда) - 200 г,
соль, перец по вкусу,
зелень для украшения.
растительное масло - для смазывания формы


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачки очистить, вымыть и нарезать кружками.

27.08.2011   Пирог с тыквой

Пирог с тыквой

ПОНАДОБИТСЯ
слоеное тесто - 1 упаковка
тыква - 250-300 г
мука – 2 ст.л.
изюм (лучше золотой) - 100 г
сахар - 2-3 ст.л.
гвоздика – 1 ч.л.
корица - 2 ч.л.
сливочное масло (маргарин) – 2 ст.л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свежую тыкву очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. Затем соединяем с сахаром, изюмом, корицей и гвоздикой. Для придания начинке более густой консистенции добавляем муку.

24.08.2011   Печенье "Дамские поцелуи"

Печенье

ПОНАДОБИТСЯ
200 г чёрного шоколада
200 г муки
200 г сахара
200 г масла
200 г рубленного миндаля (можно брать любые орехи)
2 желтка
1 ч л рома (любого ликёра)
щепотка соли
2 ч л какао


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Если есть возможность работать миксером, то перемешать муку, соль и нарубленное масло до однородной консистенции. Я это делала вилкой. Хорошо перемешать, добавить орехи и сахар (мелко мелко рубленные, лучше перемолоть их вместе с сахаром отдельно в кофемолке), ром и желтки.

08.08.2011   Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

ПОНАДОБИТСЯ
25 г живых дрожжей,
200 мл. молока,
1 ст. ложка сахара,
3 яйца,
800 г муки,
1 стакан сахара,
120 мл подсолнечного масла,
100 г сливочного масла,
100 г изюма.

Глазурь
2 белка,
50 г сахарной пудры.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Дрожжи размять в миске.
Добавить 100 мл молока и 2 ст. ложки муки и сахар. Поставить в теплое место на 20-30 минут.
В отдельной миске смешать яйца, масло сливочное и подсолнечное, сахар и оставшиеся молоко.

06.08.2011   Торт "Для влюбленных!

ПОНАДОБИТСЯ
• 5 готовых коржей для торта "Медовик! Для крема:
• 1 кг сырковой массы
• 3 ст. л. любого йогурта
• 0,5 баночки сгущенного молока
• 3 банана
• 6 киви

Для украшения:

• 1 баночка консервированных персиков


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить крем. Сырковую массу соединить с йогуртом и сгущенным молоком, хорошо перемешать или тщательно] взбить миксером.
2.

(1)  2  3  4  5  6  7  

Главная
Бутерброд из духовки
Бисквитный рулет с брусничным суфле

Карта сайта

Рубрики

Пончики "Мамины"
Булочки с заварным кремом
Пирог "Смородинка"
Рулет из творога
Панеттоне
Торт "Черный Принц"
Торт "Роза"
Пончики на сгущенном молоке
Воздушные сливовые пирожные
Брусничный пирог
Творог, взбитый белок, желатин шоколадом, украсить взбитыми использовать 1 пакетик разрыхлителя. Вафельных листов; • 1 банка вареного сгущенного взбиваем миксером сахарной пудре, выложить на блюдо.


vipe4ka-moy.narod.ru
Hosted by uCoz