30.04.2011   Маффины с абрикосами ПОНАДОБИТСЯ 200 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 2 яйца 3 ч.л. какао 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 250-300 г муки 300 г свежих или консервированных абрикосов ПРИГОТОВЛЕНИЕ Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. Подробнее

27.04.2011   Бисквиты ореховые ПОНАДОБИТСЯ - 2 яйца - 0,5 стакана сахарной пудры - 1,5 стакана муки - 1,5 чайные ложки разрыхлителя - щепотка соли - 1 ст. ложка оливкового масла - 120 г жареных американских орехов - 0,5 чайной ложки семян тмина - 0,5 чайной ложки цедры лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ Разогрейте духовку до 180 °С. Слегка смажьте маслом противень. Взбейте в пену яйца с сахарной пудрой. Подробнее

26.04.2011   Малиновый рулет ПОНАДОБИТСЯ для теста яйца - 3 шт, сахар - 1 столовая ложка, сгущенное молоко - 0,5 банки, разрыхлитель - 1 чайная ложка, сливочное масло или маргарин - 100 г, мука - 4-6 столовых ложек для крема малина свежая - 2 стакана (~200 г), малиновый или ванильный йогурт - 400-500 мл, сахар - 0,5-0,75 стакана, сливки 33% - 150 мл, сахарная пудра - 0,5 стакана, желатин быстрорастворимый - 2 столовых ложки (с горкой) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Подробнее

16.04.2011   Штрудель овощной ПОНАДОБИТСЯ Для теста пшеничная мука – 200 г яйцо – 1 штука вода – 3 ст.л. растительное масло – 3 ст.л. соль Для начинки морковь – 1 штука луковица – 1 штука капуста – 800 г сливочное масло – 100 г яйцо – 2 штуки сливки – 0,5 стакана петрушка – 1 пучок соль красный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Замешиваем тесто из воды, муки, яйца и соли. Тесто смазываем растительным маслом и отправляем в холодильник на полчаса. Подробнее

1  2  3  4  5  (6)  7