 RSS
02.04.2011 "Вишневый поцелуй"
ПОНАДОБИТСЯ
2 стакана муки;
1 ч. л. гашеной соды;
1,5 стакана сахара;
2 яйца;
400 г вишневого йогурта
Для украшения:
консервированные вишни;
1 сладкий сырок (примерно 100 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Взбить миксером яйца с сахаром до образования густой пены.
2. Муку просеять через сито, затем добавить половину йогурта, соду, взбитые яйца, перемешать тесто.
3. Вылить тесто в смазанную маслом форму.
|
29.03.2011 Маффины с копченой курицей и сыром
ПОНАДОБИТСЯ
320 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
200 г сметаны
60 г растопленного сливочного масла
4 яйца
0,5 ч.л. молотой сладкой паприки
1/8 ч.л. кайенского перца
1/2 ч.л. черного молотого перца
250 г полутвердого сыра
300 г копченой куриной грудки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр трем на мелкую терку. Курицу нарезаем мелкими кубиками.
Муку просеиваем в миску с разрыхлителем и солью.
|
26.03.2011 Торт "Маковый"
ПОНАДОБИТСЯ
Для теста :
1,5 стакана сметаны
1,5 стакана муки
1-1,5 стакана сахара
0,5 стакана мака
2 яйца
1 пакетик разрыхлителя или 1 ч.л. соды
Для крема :
1 стакан сметаны
0,5-1 стакан сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и соду, взбить, затем мак и муку, опять взбить венчиком . Готовое тесто вылить в форму(лист) и выпечь корж .
|
23.03.2011 Пирог "Яичница"
ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
6 яиц;
2 стак. сахара;
2 стак. муки;
2 ч. л. какао
Для начинки:
3 яблока;
1 банка консервированных персиков
Для крема:
4 ст. л. сметаны;
4 ст. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить начинку. Очищенные яблоки и персики нарезать дольками (2 половинки персика оставить для украшения).
2. Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром в густую
пену, добавить муку.
|
1 2 3 4 5 (6)
|
|
