18.08.2011
"Снежная зима"
ПОНАДОБИТСЯ
Для теста: • 1 стак. муки • 1 стак. сахара • 2 яйца • 1 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. варенья или 2 ст. л. какао • 1 ч. л. соды • 1/2 стак. ядер грецких орехов
Для крема: • 1 стак. сметаны • 1 стак. сахарной пудры
Для украшения: • 1 пакетик кокосовой стружки • 100 г черного шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Сахар, размягченное масло и яйца растереть добела, добавить сметану с содой и измельченные орехи, варенье или какао. 2. Перемешать и добавить муку. 3. Хорошо вымешать и выложить тесто на смазаный жиром противень. 4. Выпекать в духовке при 200 °С 30 мин. 5. Крем. Сметану взбить с сахарной пуд-рой. 6. Корж разрезать на 2 части, перемазать кремом и сложить друг на друга, сверху смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой. 7. Растопленным шоколадом нарисовать снежинки.
Татьяна Шевченко, г. Керчь. "Предлагаю очень вкусный тортик."
Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:
|
|