Блинчатый торт с творогом

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
1,5 стакана муки,
2,5 стакана молока,
3 яйца,
1 ст. ложка сахара,
соль,
3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки:
1/2 кг творога,
2 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки сгущенного молока,
1 ст. ложка сахара,
щепотка корицы.
Кроме того:
1 ч. ложка растительного масла для смазывания сковороды,
100 г растопленного сливочного масла для смазывания блинчиков,
апельсиновый джем и цукаты для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить миксером тесто и выпечь тонкие блинчики. Под первый блин раскаленную сковороду смазать растительным маслом. Лучше печь блинчики одновременно на двух сковородах.
Тем временем приготовить начинку: творог посыпать корицей, сахаром и перемешать со сметаной и сгущенным молоком.
Каждый испеченный блин смазывать растопленным маслом и покрывать творожной начинкой, складывая блинчики один на другой в форму. Верхний блинчик смазать маслом и поставить форму на 4—5 минут в нагретую духовку. Покрыть торт сверху джемом и украсить цукатами.

Домашний пирог "Фруктолин"
Тарт татен со сливами (Tarte Tatin)
Пирог басков
Шоколадный рулет к чаю

• Главная • Бутерброд из духовки • Бисквитный рулет с брусничным суфле Карта сайта	Рубрики • Пончики "Мамины" • Булочки с заварным кремом • Пирог "Смородинка" • Рулет из творога • Панеттоне • Торт "Черный Принц" • Торт "Роза" • Пончики на сгущенном молоке • Воздушные сливовые пирожные • Брусничный пирог


Творог, взбитый белок, желатин шоколадом, украсить взбитыми использовать 1 пакетик разрыхлителя. Вафельных листов; • 1 банка вареного сгущенного взбиваем миксером сахарной пудре, выложить на блюдо.

vipe4ka-moy.narod.ru