Торт "Лакомка"

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
5 яиц;
1,5 стакана сахара;
3 стакана муки;
1,5 стакана сметаны;
1 банка сгущенного молока;
1 ч. л. соды

Для крема:
3 яйца;
1,5 стакана сахара;
1,5 стакана молока, 450 г сливочного масла;
ванильный сахар по вкусу

Для глазури:
3 ст. л сметаны;
3 ч. л. какао;
4,5 ст. л. сахара;
50 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Соединить все ингредиенты для теста и замесить его. Выложить в две смазанные маслом формы.
2. Выпекать коржи в нагретой до температуры 200 С духовке в течение 25 мин. Коржи охладить, края аккуратно обрезать, и раскрошить. Каждый корж разрезать на 2 коржа.
3. Сделать крем. Яйца сахар соединить и взбить. Добавить молоко и перемешать, затем получившуюся смесь поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, снять с плиты и охладить. Сливочное масло взбить, в масло постепенно добавить яичную массу, ванильныи сахар и хорошо перемешать.
4. Сварить глазурь. Все ингредиенты, кроме сливочного масла, сварить до загустения, добавить масло, помешивая, вновь варить до загустения.
5. Коржи промазать кремом и соединить. Верх торта залить глазурью, края также промазать кремом и посыпать бисквитной крошкой.

Анна Труш, г. Владивосток

Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:

Рогалики "Нежные"
Кексы кофейные с шоколадом для аэрогриля
Торт с малиной
Пирог с грибами и картофелем

• Главная • Бутерброд из духовки • Бисквитный рулет с брусничным суфле Карта сайта	Рубрики • Пончики "Мамины" • Булочки с заварным кремом • Пирог "Смородинка" • Рулет из творога • Панеттоне • Торт "Черный Принц" • Торт "Роза" • Пончики на сгущенном молоке • Воздушные сливовые пирожные • Брусничный пирог


Творог, взбитый белок, желатин шоколадом, украсить взбитыми использовать 1 пакетик разрыхлителя. Вафельных листов; • 1 банка вареного сгущенного взбиваем миксером сахарной пудре, выложить на блюдо.

vipe4ka-moy.narod.ru