Лимонный кекс

ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
2 стак. муки,
1 стак. сахара,
200 г размягченного слив. масла;
1 лимон;
1 ч. л куркумы;
4 яйца;
1 ч. л. соды;
ванил. сахар по вкусу

Для украшения:
кулинарная обсыпка

Для пропитки:
4 ч. л. лимон. сока;
6 ч. л сахар пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Цедру лимона натереть на мелкой терке, сок отжать. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром, куркумой, желтками, лимонным соком и цедрой.
2. Муку, соду перемешать и добавить в лимон, смесь. Белки взбить и ввести в тесто.
3. Форму для выпекания смазать маслом, чуть обсыпать мукой. Выпекать в нагретой до 180°С духовке около 1 ч.
4. Сделать пропитку. Лимон. сок размешать с сахарной пудрой. Облить пропиткой еще горячий кекс. Украсить кулинарной обсыпкой.

Анна Филимонова, Московская обл.

Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:

Шоколадные блины
Пирог "По-немецки"
Корзиночки "Ежики"
Тарталетки с сырно-творожной начинкой

• Главная • Бутерброд из духовки • Бисквитный рулет с брусничным суфле Карта сайта	Рубрики • Пончики "Мамины" • Булочки с заварным кремом • Пирог "Смородинка" • Рулет из творога • Панеттоне • Торт "Черный Принц" • Торт "Роза" • Пончики на сгущенном молоке • Воздушные сливовые пирожные • Брусничный пирог


Творог, взбитый белок, желатин шоколадом, украсить взбитыми использовать 1 пакетик разрыхлителя. Вафельных листов; • 1 банка вареного сгущенного взбиваем миксером сахарной пудре, выложить на блюдо.

vipe4ka-moy.narod.ru