30.04.2011
Кустил
ПОНАДОБИТСЯ • 4 стак. муки; • 1,5 стак. молока; • 2 яйца; • 1/3 стак. сахара; • 2 стак. раст. масла для жарки; • сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Из муки, молока, яиц и сахара замесить крутое тесто. 2. Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки размером, как блюдце. Затем сделать по 5-6 надрезов на кружочках и переплести их. 3. Положить кустил в горячее масло и жарить до золотистого цвета. 4. Готовый кустил посыпать сахарной пудрой.
Наталия Дуброва, г. Артемовск, Донецкая обл. Предлагаю вам рецепт казахского хвороста, который называется кустил.
Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:
|
|