22.08.2011
Сметанные колечки к чаю
ПОНАДОБИТСЯ • 2 яйца • 125 г маргарина • 0,5 стакана сметаны • 3 ст. л. сахара • 1,5 стакана муки • 0,5 ч. л. гашеной соды • щепотка соли • растительное масло для жарки • сахарная пудра для обсыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Растопленный маргарин, яйца, сметану, сахар, муку, соду, соль соединить и замесить не очень крутое тесто. 2. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Большим тонким стаканом вырезать кружочки. Внутри кружочков рюмкой вырезать круг меньшего размера. Получится колечко. 3. Большие колечки и маленькие кружочки обжарить в растительном масле. Охладить и посыпать сахарной пудрой.
Валентина Николаевна Камаристая г. Россошь. [b][/b]
Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:
|
|