Пончики «Московские»

ПОНАДОБИТСЯ
• 480 г муки
• 50 г сахара
• 35 г сливочного масла
• 2 яйца
• 250 мл молока
• 25 г соды
• жир для жарки
• корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В муку всыпать пищевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять.
2. Растереть сахар, масло, яйца, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.
3- Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и стаканом вырезать кружки.
4. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину. Тесто примет вид колец.
5. Пончики жарить в разогретом жире.
6. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Елена Лагуткина, Житомирская обл.

Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:

Маффины с сыром и ветчиной
Коврижка легкая
Тыквенный пирог с вишней

• Главная • Бутерброд из духовки • Бисквитный рулет с брусничным суфле Карта сайта	Рубрики • Пончики "Мамины" • Булочки с заварным кремом • Пирог "Смородинка" • Рулет из творога • Панеттоне • Торт "Черный Принц" • Торт "Роза" • Пончики на сгущенном молоке • Воздушные сливовые пирожные • Брусничный пирог


Творог, взбитый белок, желатин шоколадом, украсить взбитыми использовать 1 пакетик разрыхлителя. Вафельных листов; • 1 банка вареного сгущенного взбиваем миксером сахарной пудре, выложить на блюдо.

vipe4ka-moy.narod.ru