Пирог "Дядя Ваня" с луком, сыром и сметаной

ПОНАДОБИТСЯ
• 250 г сметаны;
• 250 г маргарина;
• 3 стакана муки;
• 5 плавленых сырков;
• 2 луковицы; 2 яйца;
• 0,5 ч. л. гашеной соды; молотый черный перец, соль по вкусу;
• растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Замесить тесто. Смешать сметану с растопленным маргарином, добавить соду, соль и муку. Тесто по¬ложить в холодильник.
2. Приготовить начинку.
Сырки натереть на крупной терке, лук нарезать и спассеровать. Лук, сырки соединить, добавить 1 яйцо и 1 белок, молотый черный перец и перемешать.
3. Тесто разделить на 2 коржа. Один корж раскатать в форме, смазанной маслом, выложить начинку, накрыть вторым коржом, защепить края. Верх смазать желтком. Выпекать в духовке при 180"С в течение 1 ч.

Алексей Юртаев г. Одинцово.

Опубликуйте рецепт в соц. сети или добавьте в одну из закладок:

Торт "Фруктовый рай"
Печенье "Минутка"
Кокосовое печенье
Шоколадный торт

• Главная • Бутерброд из духовки • Бисквитный рулет с брусничным суфле Карта сайта	Рубрики • Пончики "Мамины" • Булочки с заварным кремом • Пирог "Смородинка" • Рулет из творога • Панеттоне • Торт "Черный Принц" • Торт "Роза" • Пончики на сгущенном молоке • Воздушные сливовые пирожные • Брусничный пирог


Творог, взбитый белок, желатин шоколадом, украсить взбитыми использовать 1 пакетик разрыхлителя. Вафельных листов; • 1 банка вареного сгущенного взбиваем миксером сахарной пудре, выложить на блюдо.

vipe4ka-moy.narod.ru